Tejfölös zöldbableves
Hozzávalók:
50 dkg zöldbab
10 dkg répa
10dkg karfiol
20 dkg krumpli
1 dkg zöldségzöld
4 leveskocka
0.3 dl olaj
3 dkg liszt
1.5 dl tejföl
1 dkg fokhagyma
5 dkg cérnametélt
só, pirospaprika
A hozzávalókat felaprítom és 1.8 liter vízzel felöntöm, beleteszem a leveskockákat kevés sót és az apróra vágott petrezselymet. Puhulásig főzöm. Rántást készítek az olajból és a lisztből, majd a pirospaprikát és az aprított fokhagymát belerakom. A levesbe teszem és összeforralom vele. Amikor felforrt akkor a tefölbe teszek egy kis levet majd elkeverem a hőkiegyenlítés miatt és a levesbe keverem. Forralom egyet.
Az elkészült leves: 1370.5 kcalt tartalmaz
Ebből a mennyiségből 5 tányér leves lesz. Úgy szoktam kimérni, hogy hány adag, hogy a digit mérlegre tányért teszek és adagokat mérek bele.
50 dkg most egy adag leves, amelynek a kcal értéke: 274.1 kcal
A fotón egy adag leves látható
JÓ ÉTVÁGYAT HOZZÁ!!!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése